新スイーツ女王の異名を持つ、
今、人気急上昇中のぼる塾の田辺さんが
2021年3月21日の
「今夜くべてみました 春の2時間スペシャル」
登場します。
ゲストの芸能人に最高の差し入れを届ける
ぼる塾・田辺さんの「タナバーイーツ」特別編
今回は、この春から「ZIP!」の総合司会を務める水卜麻美アナから、
お世話になったスッキリメンバーに感謝の差し入れをお手伝いしようという企画のようです。
今くらMCの指原莉乃も同行し、4年ぶりに水卜麻美アナとの本格共演が実現するという気になる内容。
そこで今回は田辺さんがおススメする
グルテンフリー カヌレについて調べてみました。
カヌレってはじめてきいたという人にもわかりやすいように基本情報も掲載しています。
田辺さんがおススメするカヌレの情報だけが欲しい方は
目次にリンクがありますのでそちらから参照してください。
カヌレって何？
出典：https://macaro-ni.jp/
スイーツショップなどで人気の商品となっているカヌレ。
カヌレとはフランスの伝統的な洋菓子で正式名称は
「カヌレ・ドボルドー」
上から見るとお花のようなかわいい形状をしていて、
横から見ると縦方向に溝がありますこれが
カヌレ（溝の付いた）という名前の由来になっています。
これは専用のカヌレ型による代表的な形です。
表面はカリッと、内側はしっとりした洋菓子です。
グルテンフリーだとなんのメリットが？
そもそもグルテンって何？
グルテンとは、小麦に含まれている「たんぱく質」のひとつです。
一般的な小麦粉では100gあたり、５～12g程度含まれているグルテン。
小麦を使ったさまざまな料理にはグルテンの働きをうまく利用している
ものがたくさんあり、なくてはならないものです。
グルテンは小麦食品やお醤油などの調味料、 また、乳化剤や結着剤、防腐剤のような添加物として、加工肉の「つなぎ」などでもよく用いられている物質です。
なぜグルテンフリーである必要があるの？
ではなぜ、今グルテンフリーが注目を浴びているのでしょうか。
小麦アレルギーなどの病気を持っている方は、もちろんグルテンを取らないほうがいいのですが、
「すぐにひどいアレルギー症状を起こすわけではないけど、小麦を食べるとなんとなく調子がすぐれない」
という人がかなりの数いるといわれています。
こういった方は小麦を食べている状態が通常化してしまい
「この不調は小麦のせい？」と気付く機会がほとんどありません。
ダイエット・健康維持をしたい方におススメ
ケーキやパンなどの小麦を含む食品は油や砂糖と合わせて加工あることが
多いためので、体重増加の原因となりがちです。
小麦には食欲を増進する効果や依存につながる作用があるともいわれ、
グルテンフリーであるおかしが、今注目を集める理由となっています。
田辺さんがおススメするグルテンフリーカヌレはこちら!!
ELLE café
グルテンフリー カヌレ by Celine NY
出典：https://ellecafe.jp/
ビーツや炭、甘酒など注目のヘルシー食材を使ったフレーバーなど、全9種がアソートされています。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴的。
小ぶりで可愛らしいですが、米粉ならではのもちもち感があり食べ応えたっぷりのカヌレです。【フレーバー】
・クラシック
・ラズベリー&ビーツ
・オレンジ
・セサミ
・抹茶
・ココナッツ
・チャコール
・甘酒
・チョコレート出典：https://ellecafe.jp/
「良質でナチュラルな原材料を使う」
というコンセプトからグルテンフリーを取り入れ、
米粉を使用そうです。
フレーバーも９種類でどれもかわったものばかりで
最初から最後まで楽しめそうですね。
以前青山にあったカフェは移転してしまったため、
今現在は通販のみで購入できるようです。
↓ 購入はこちらから ↓
ELLE café https://ellecafe.jp/shop/products/detail/430
まとめ
今回、ぼる塾の田辺さんがおすすめする
グルテンフリー カヌレについて調べてみました。
ぼる塾の田辺さんのイメージと違って
かなりおしゃれなスイーツでした。
ほかにもぼる塾の田辺さんのおススメのスイーツの
情報が入りましたら更新していきたいと思います。
ぼる塾の田辺さんおいしいもの食べすぎて
体調を崩されないように注意してほしいです。
ぼる塾の田辺さんの今後の活躍も期待しています。
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